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Description
25 Rezepte zum gesunden Kochen mit Bodenhaftung - nahrhaft, saisonal, alltagstauglich und ehrlich gut. Wendys Lieblingsrezepte vereinen gesundes Kochen mit einem klaren Fokus auf Saisonalität, Regionalität und Alltagstauglichkeit. Leserinnen und Leser finden hier keine extremen Trends oder entbehrungsreiche Diäten, sondern warme, bodenständige Küche mit Sinn für Qualität und Herkunft. Das Buch liefert 25 detailliert erklärte Rezepte, die besonders nach den Festtagen helfen, wieder leicht und ausgewogen in den Alltag zu finden.Mit einem persönlichen Vorwort, fundierten Einleitungen und wertvollen Tipps gibt die Autorin ihren ganz eigenen Zugang zur gesunden Küche weiter - handwerklich geprägt, mit Gefühl für gute Zutaten und einem sicheren Gespür für stimmige Kombinationen. Die Rezepte von Wendy G. sprechen eine unverwechselbar persönliche Sprache. Als leidenschaftliche Hobbyköchin und Mutter steht sie täglich am Herd, wo aus saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern und einer ordentlichen Portion Kreativität unkomplizierte Familiengerichte entstehen. Nach Jahrzehnten des Kochens für Freunde und ihre Familie wagte Wendy G. den Schritt an die Öffentlichkeit: Erst teilte sie ihre Lieblingsrezepte in den ersten eBooks und schließlich gedruckte Kochbücher, die sich rasch eine treue Leserschaft eroberten. Leserinnen und Leser schätzen besonders ihre klaren Anleitungen, die auch unerfahrene Köchinnen sicher zum Ziel führen, sowie ihre praktischen Tipps für den hektischen Familienalltag.
