Wendys Lieblingsrezepte - Ausgleich auf dem Teller : 25 ausgewogene Rezepte für eine bewusste Küche.DE （123. Aufl.）

G., Wendy

epubli（2026発売）

• 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
• 商品コード 9783565180431

Description

25 ausgewogene Rezepte für eine bewusste Küche nach der Festtagszeit - vegetarisch, saisonal und voller Geschmack. Dieses Kochbuch richtet sich an alle, die nach den Festtagen wieder ein gutes Gespür für ihren Körper entwickeln möchten, ohne sich dabei etwas zu verbieten. Die 25 Rezepte wurden so ausgewählt und aufgebaut, dass sie sättigen, aber nicht beschweren. Sie helfen dabei, nach üppigen Feiertagen in eine bewusste, dennoch genussvolle Essensweise zurückzufinden. Im Zentrum steht die Idee des Ausgleichs: wärmende Suppen, feine Gemüsegerichte, viel Aroma, wenig Fett - aber immer mit vollem Geschmack. Die Zutaten sind leicht zu beschaffen, die Zubereitungen klar beschrieben und gut in den Alltag integrierbar. Ergänzt wird das Buch durch fundierte, einfühlsam geschriebene Einleitungstexte, die dem Leser nicht nur ein Gefühl für die Rezepte geben, sondern auch für deren Herkunft, Wirkung und Einbettung in eine gesunde Alltagsküche. Die Rezepte sind vegetarisch gehalten und lassen sich je nach Wunsch ergänzen oder variieren. Ob als Wochenplan nach den Feiertagen oder als ständiger Begleiter für mehr Balance auf dem Teller - dieses Buch ist mehr als eine Rezeptsammlung. Es ist ein Handwerkszeug für ein gutes Bauchgefühl und kulinarische Leichtigkeit. Die Rezepte von Wendy G. sprechen eine unverwechselbar persönliche Sprache. Als leidenschaftliche Hobbyköchin und Mutter steht sie täglich am Herd, wo aus saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern und einer ordentlichen Portion Kreativität unkomplizierte Familiengerichte entstehen. Nach Jahrzehnten des Kochens für Freunde und ihre Familie wagte Wendy G. den Schritt an die Öffentlichkeit: Erst teilte sie ihre Lieblingsrezepte in den ersten eBooks und schließlich gedruckte Kochbücher, die sich rasch eine treue Leserschaft eroberten. Leserinnen und Leser schätzen besonders ihre klaren Anleitungen, die auch unerfahrene Köchinnen sicher zum Ziel führen, sowie ihre praktischen Tipps für den hektischen Familienalltag.