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Description
Ausgewogene Winterküche nach den Feiertagen - alltagstauglich, sättigend und voller Wärme für Körper und Kopf. Nach den üppigen Festtagen sehnen sich viele nach leichterer, ausgewogener Ernährung - ohne dabei auf Genuss oder Vielfalt zu verzichten. Dieses Kochbuch versammelt 25 fein abgestimmte Gerichte, die sowohl körperlich nähren als auch emotional ansprechen. Im Zentrum steht eine alltagstaugliche Küche mit frischen, saisonalen Zutaten und einer klaren, nachvollziehbaren Zubereitung.Die Rezepte richten sich an Leserinnen und Leser, die bewusst kochen möchten, ohne dogmatisch zu sein. Sie vereinen Wärme, Balance und eine geschmackliche Tiefe, die satt und zufrieden macht. Ob wärmende Eintöpfe, aromatische Ofengerichte oder feine Salatideen - jedes Gericht unterstützt die Erholung nach den Feiertagen und stärkt das Wohlbefinden auf sanfte Weise. Mit fundierten Einleitungen zur Herkunft und Bedeutung dieser Art von Küche, einer persönlichen Einbettung der Autorin und praktischen Tipps gelingt der Einstieg in eine genussvolle, gesundheitsbewusste Winterküche. Die Rezepte von Wendy G. sprechen eine unverwechselbar persönliche Sprache. Als leidenschaftliche Hobbyköchin und Mutter steht sie täglich am Herd, wo aus saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern und einer ordentlichen Portion Kreativität unkomplizierte Familiengerichte entstehen. Nach Jahrzehnten des Kochens für Freunde und ihre Familie wagte Wendy G. den Schritt an die Öffentlichkeit: Erst teilte sie ihre Lieblingsrezepte in den ersten eBooks und schließlich gedruckte Kochbücher, die sich rasch eine treue Leserschaft eroberten. Leserinnen und Leser schätzen besonders ihre klaren Anleitungen, die auch unerfahrene Köchinnen sicher zum Ziel führen, sowie ihre praktischen Tipps für den hektischen Familienalltag.
