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Description
25 alltagstaugliche Rezepte für den frischen kulinarischen Neustart nach den Feiertagen Dieses Kochbuch bietet 25 ausgewählte Rezepte für alle, die nach den Feiertagen bewusst und kreativ in einen frischen kulinarischen Jahresbeginn starten wollen. Die Gerichte sind ausgewogen, alltagstauglich und ohne unnötigen Aufwand umzusetzen. Die Autorin kombiniert saisonale Zutaten mit modernen und traditionellen Zubereitungen, um leichte und geschmackvolle Rezepte zu präsentieren, die Körper und Seele guttun. Vom warmen Wintersalat über cremige Gemüsesuppen bis zu herzhaften Eintöpfen und sanft gewürzten Ofengerichten ist alles dabei, was eine gesunde Küche im Januar attraktiv macht. Die Gerichte sind so gestaltet, dass sie Lust aufs Kochen machen und zugleich neue Inspiration für einen nachhaltigen Küchenstil bieten. Das Buch richtet sich an kochbegeisterte Menschen, die sich bewusst ernähren möchten, ohne auf Genuss zu verzichten. Das handwerklich geschriebene Vorwort, fundierte Einleitungskapitel und ein wertvoller Tippteil runden den Inhalt ab und machen dieses Buch zu einem inspirierenden Begleiter für den kulinarischen Neuanfang. Die Rezepte von Wendy G. sprechen eine unverwechselbar persönliche Sprache. Als leidenschaftliche Hobbyköchin und Mutter steht sie täglich am Herd, wo aus saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern und einer ordentlichen Portion Kreativität unkomplizierte Familiengerichte entstehen. Nach Jahrzehnten des Kochens für Freunde und ihre Familie wagte Wendy G. den Schritt an die Öffentlichkeit: Erst teilte sie ihre Lieblingsrezepte in den ersten eBooks und schließlich gedruckte Kochbücher, die sich rasch eine treue Leserschaft eroberten. Leserinnen und Leser schätzen besonders ihre klaren Anleitungen, die auch unerfahrene Köchinnen sicher zum Ziel führen, sowie ihre praktischen Tipps für den hektischen Familienalltag.
