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Description
Alltagstaugliche Rezepte für bewussten Genuss nach den Feiertagen - klar, kreativ und saisonal. Dieses Kochbuch ist ein Begleiter für alle, die nach den festlichen Feiertagen wieder bewusster, aber trotzdem genussvoll essen möchten. Die 25 Rezepte sind klar strukturiert, unkompliziert nachzukochen und kombinieren saisonale Zutaten mit moderner, ausgewogener Küche.Die Autorin Wendy G. bringt mit ihrem handwerklichen Ansatz, kreativen Rezeptideen und tiefem Gespür für natürliche Aromen eine wohltuende Klarheit in die Alltagsküche. Leserinnen und Leser erwartet kein theoretisches Ernährungskonzept, sondern praxistaugliche Gerichte mit Seele und Substanz. Dabei stehen einfache Abläufe und echte Alltagstauglichkeit im Mittelpunkt, ohne den Anspruch an Geschmack oder Qualität zu verlieren.Ob Suppen, Ofengerichte, Gemüsepfannen oder feine Süßspeisen - die Rezepte funktionieren als komplette Mahlzeit und bieten eine leichte Alternative zu schwerer Hausmannskost. Wer auf der Suche nach ehrlicher Küche ist, die nährt, wärmt und inspiriert, wird in diesem Buch fündig. Die Rezepte von Wendy G. sprechen eine unverwechselbar persönliche Sprache. Als leidenschaftliche Hobbyköchin und Mutter steht sie täglich am Herd, wo aus saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern und einer ordentlichen Portion Kreativität unkomplizierte Familiengerichte entstehen. Nach Jahrzehnten des Kochens für Freunde und ihre Familie wagte Wendy G. den Schritt an die Öffentlichkeit: Erst teilte sie ihre Lieblingsrezepte in den ersten eBooks und schließlich gedruckte Kochbücher, die sich rasch eine treue Leserschaft eroberten. Leserinnen und Leser schätzen besonders ihre klaren Anleitungen, die auch unerfahrene Köchinnen sicher zum Ziel führen, sowie ihre praktischen Tipps für den hektischen Familienalltag.
