Eine Prise Glück im Restaurant der verlorenen Rezepte : Der Feelgood-Bestseller aus Japan (Die Food Detectives von Kyoto / The Kamogawa Food Detectives) / Kashiwai, Hisashi/ Kress, Kristine

Eine Prise Glück im Restaurant der verlorenen Rezepte : Der Feelgood-Bestseller aus Japan (Die Food Detectives von Kyoto / The Kamogawa Food Detectives) （1. Auflage）

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Eine Prise Glück im Restaurant der verlorenen Rezepte : Der Feelgood-Bestseller aus Japan (Die Food Detectives von Kyoto / The Kamogawa Food Detectives) （1. Auflage）

Kashiwai, Hisashi/ Kress, Kristine

ウェブストア価格 ¥3,700（本体¥3,364）
Ullstein TB（2026/06発売）
外貨定価 EUR 13.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783548074085

Description

Über die verbindende Kraft des Essens und die heilsame Wirkung von Erinnerungen

Versteckt in einer Seitengasse von Kyoto liegt das »Restaurant der verlorenen Rezepte«, geführt von Chefkoch Nagare und seiner Tochter Koishi. Das Vater-Tochter-Duo bietet einen Service an, der weit über die Zubereitung köstlicher Gerichte hinausgeht. Mit ihrer kulinarischen Spürnase nutzen sie die Kraft des Geschmacks, um Erinnerungen wieder aufleben zu lassen.

Jeder Gast wird durch das, was er auf der Speisekarte findet, für immer verändert. Denn das Kamogawa-Restaurant serviert nicht nur Mahlzeiten - es ist eine Tür in die Vergangenheit.

»Die Art von Buch, die man in die Hand nimmt, um dann jede Seite zu genießen« New York Journal of Books

Hisashi Kashiwai, geboren 1952 in Kyoto, ist Zahnarzt und Leiter einer Zahnklinik in Kyoto. Nebenher schreibt er seit Jahren Bücher, die in seiner Heimatstadt spielen. Sein Roman Das Restaurant der verlorenen Rezepte war in Japan so erfolgreich, dass eine mehrbändige Serie folgte, die inzwischen auch verfilmt wurde.