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Description
(Text)
»Wissen macht schlank.« MYSELF
Was Sie wirklich über Ihren Fettstoffwechsel wissen sollten, um überschüssige Pfunde loszuwerden, das erfahren Sie in diesem Buch. Anstatt der nächsten Trend-Diät hinterherzulaufen, Paleo auszuprobieren oder sich mit Intervallfasten zu quälen, lernen Sie, was Ihr Körper wirklich braucht und wie Ihr Fett so tickt. Prof. Dr. Alexander Bartelt ist ein Pionier und führender Wissenschaftler zum Thema Körperfett und erklärt anschaulich und leicht verständlich, wie wir gesund und nachhaltig abnehmen können.
(Review)
»Wissen macht schlank.« Myself 20210113
(Author portrait)
Alexander Bartelt, geboren 1982, ist Biochemiker und Molekularbiologe. Er ist ordentlicher Professor für kardiovaskulären Stoffwechsel an der Ludwig-Maximilians-Universität München und Leiter einer Nachwuchsgruppe am Deutschen Zentrum für Herz-Kreislauf-Forschung.
Ziel seiner Forschung ist es, die molekularen Grundlagen von Fettleibigkeit, Diabetes und Atherosklerose zu verstehen. Er trägt einen Doktortitel der Universität Hamburg und arbeitete an der Harvard University, USA, an neuen Wirkmechanismen des braunen Fettgewebes.
Bernhard Ubbenhorst, geb. 1963, lebt in Stuttgart und arbeitet als freiberuflicher Journalist und Übersetzer. Er ist Autor und Co-Autor mehrerer Bücher und zahlreicher Publikationen zu den Themen Ernährung, Medizin und Gesundheit. Außerdem betreut er seit vielen Jahren als Autor die Dokumentationen zur Wissensvermittlung für Kinder in der ZDF-Serie "Löwenzahn".
