Essen und Trinken : Zur Ernährungsgeschichte Schleswig-Holsteins (Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte Schleswig-Holsteins Bd.46) / Herausgegeben von Kraack, Detlev/ Lorenzen-Schmidt, Klaus-Joachim

Essen und Trinken : Zur Ernährungsgeschichte Schleswig-Holsteins (Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte Schleswig-Holsteins Bd.46) （2010. 296 S. m. zahlr. Abb. 235 mm）

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Essen und Trinken : Zur Ernährungsgeschichte Schleswig-Holsteins (Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte Schleswig-Holsteins Bd.46) （2010. 296 S. m. zahlr. Abb. 235 mm）

Herausgegeben von Kraack, Detlev/ Lorenzen-Schmidt, Klaus-Joachim

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783529029462

Description

(Author portrait)
Prof. Dr. Detlev Kraack, geboren 1967, ist Studienrat am Gymnasium Schloss Plön und Professor für Mittelalterliche und Landesgeschichte. Sein Forschungsschwerpunkt ist die schleswig-holsteinische Landesgeschichte sowie die allgemeine Geschichte des Mittelalters und der Neuzeit.