Häuser und Höfe in Lübeck. Bd.7 Das städtische Braugewerbe und seine Bauten vom Mittelalter bis zur frühen Neuzeit （2004. 192 S. m. zahlr. Abb. 30 cm）

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Häuser und Höfe in Lübeck. Bd.7 Das städtische Braugewerbe und seine Bauten vom Mittelalter bis zur frühen Neuzeit （2004. 192 S. m. zahlr. Abb. 30 cm）

Frontzek, Wolfgang

ウェブストア価格 ¥16,817（本体¥15,289）
WACHHOLTZ（2004発売）
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商品コード 9783529013270

Description

(Short description)
In rund 180, z.T. noch heute erhaltenen Brauhäusern wurde in Lübeck für den innerstädtischen Verbrauch und vor allem für den Export Bier gebraut. Anhand archivalischer Quellen und bauhistorischer Befunde gelingt dem Autor eine völlige Neubewertung des in seiner Bedeutung bislang unterschätzten Lübecker Braugewerbes.