Description
(Text)
Selbst gemacht ist halb kapiert - Vom Urknall zum Gummibärchen Irgendwann vor rund 14 Milliarden Jahren fiel der Startschuss für unser Universum: der Big Bang. Das ist erstens unvorstellbar lange her und zweitens: Woher wissen Forscher, dass es einen Urknall überhaupt gegeben hat? Für Roland Full sind Astrophysiker die Kripo im Tatort Universum. Sie rekonstruieren den "Tathergang" und arbeiten dabei wie ihre Kollegen bei der Polizei. Spuren sichern, bewerten, deuten und die richtigen Schlüsse ziehen. Aus jeder Zeile des Buches spricht ein ehemaliger Forscher und leidenschaftlicher Lehrer - einer von jenen, die wirklich Freude daran haben, die weite Welt der Wissenschaft
so spannend, vielfältig und anschaulich wie möglich zu erklären und natürlich auch, zu Experimenten anzuregen - selbst gemacht ist schließlich halb kapiert.
Wissenschaftsreise vom Big Bang bis zum Gummibärchen
In Teil I des Buches, "Science", fügt Full die Mosaiksteine der Erkenntnisse zum modernen Weltbild zusammen. Die Wissenschaftsreise beginnt hier mit dem Big Bang und endet im Kapitel "Vom Homo sapiens sapiens zum Gummibärchen - Eine kleine Kulturgeschichte der Menschheit".
Im zweiten Teil des Buches entführt er den Leser unter der Überschrift "Fiktion" mit einer skurrilen Geschichte ins Reich der Fantasie, in der das Gummibärchen zur Krone eines neuen Schöpfungsaktes wird. Er experimentiert mit Gelatine und dröselt die Chemie der "göttlichen Zutaten" auf. Die Erschaffung des Gummibärchens macht chemische Experimentierkunst zum süßen Erlebnis und aus dem Leser den "Master of Gummibears".
(Table of content)
ÜBER DEN AUTOR
VORWORT MIT NACHSPIEL
GERÄTE UND MATERIALIEN FÜR DAS LABOR
FARBTAFELN
TEIL I SCINCE
Was wissen wir über die Entstehung des Universums und des Lebens?
Am Anfang ist das Vorwort: Gott oder Urknall?
Die Uhr des Universums: 14 Milliarden Jahre in 12 Stunden
Big Bang, der Startschuss für unser Universum
Die Ausdehnung des Weltalls
Die ersten Atome entstehen - Was sind Atome?
Unsere Sonne und unsere Erde, aus Staub geboren
Die junge Erde, eine Vulkanhölle
Kontinente in Bewegung - Plattentektonik
Wasser und der Wandel vom roten zum blauen Planeten
Die chemische Entwicklung der Bausteine des Lebens
Von der Ursuppe zu den Einzellern
Die DNS - Der molekulare Reißverschluss und das Geheimnis des Lebens
Die Fotosynthese verändert die Atmosphäre und das Leben auf der Erde
Vom Einzeller zum Vielzeller
Die Evolution der grünen Pflanzen
Der Auszug des Lebens aus dem Wasser
Vielfalt des Lebens - Das Reich der Tiere
Die Primaten
Der Primat unter den Primaten - Homo sapiens
Hier ist das Leben - Alles in Ordnung?
Vom Homo sapiens sapiens zum Gummibärchen - Eine kleine Kulturgeschichte der Menschheit
TEIL II FIKTION
Die Fantasiegeschichte vom Paralleluniversum der Gummibärchen
Und Gott erschuf das Gummibärchen - Eine frei erfundene Schöpfungsgeschichte
Der Stoff, aus dem die Bären sind
Das Knubbelige - die Gelatine
Das Süße - Zucker, ein Kohlenhydrat
Das Saure - Fruchtsäuren
Das Aromatische - Geschmacksstoffe
Das Farbliche - Farbstoffe
Der Bär ist los!
(Author portrait)
Dr. Roland Full ist Studiendirektor und Mitglied der erweiterten Schulleitung am Hanns-Seidel-Gymnasium Hösbach. Er ist Lehrer für Chemie, Natur und Technik sowie Sport und hat bereits rund 150 Arbeiten seiner Schüler beim Wettbewerb "Jugend forscht" betreut, aus denen 20 Landessieger und zwei Bundessieger hervorgegangen sind. Außerdem ist Roland seit 1996 Botschafter für schöne und unterhaltsame Naturwissenschaften mit den Chemieshows "Vivaldi goes Chemistry" und "Am Anfang war das Gummibärchen". Er ist Autor mehrerer Unterrichtswerke der Chemie und Technik sowie des Kosmos-Experimentierkastens "Das große Schülerlabor Natur und Technik". Roland Full wurde für seine Arbeit ausgezeichnet mit Preisen der Gesellschaft Deutscher Chemiker, des Bayerischen Philologenverbandes, der Helmholtz-Gemeinschaft für die Förderung des naturwissenschaftlichen Unterrichts und dem Bundesverdienstkreuz am Bande.
Contents
Über den Autor IX
Vorwort mit Nachspiel XI
Geräte und Materialien für das Labor XIII
Farbtafeln XIX
Teil I Science 1
Was wissen wir über die Entstehung des Universums und des Lebens? 1
Am Anfang ist das Vorwort: Gott oder Urknall? 1
Die Uhr des Universums: 14 Milliarden Jahre in 12 Stunden 4
1 Big Bang, der Startschuss für unser Universum 5
2 Die Ausdehnung des Weltalls 17
3 Die ersten Atome entstehen Was sind Atome? 31
4 Unsere Sonne und unsere Erde, aus Staub geboren 41
5 Die junge Erde, eine Vulkanhölle 51
6 Kontinente in Bewegung Plattentektonik 61
7 Wasser und der Wandel vom roten zum blauen Planeten 73
8 Die chemische Entwicklung der Bausteine des Lebens 81
9 Von der Ursuppe zu den Einzellern 91
10 Die DNS Der molekulare Reißverschluss und das Geheimnis des Lebens 103
11 Die Fotosynthese verändert die Atmosphäre und das Leben auf der Erde 113
12 Vom Einzeller zum Vielzeller 123
13 Die Evolution der grünen Pflanzen 131
14 Der Auszug des Lebens aus dem Wasser 141
15 Vielfalt des Lebens Das Reich der Tiere 151
16 Die Primaten 165
17 Der Primat unter den Primaten Homo sapiens 173
18 Hier ist das Leben Alles in Ordnung? 189
19 Vom Homo sapiens sapiens zum Gummibärchen Eine kleine Kulturgeschichte der Menschheit 199
Teil II Fiktion 215
Die Fantasiegeschichte vom Paralleluniversum der Gummibärchen 215
Und Gott erschuf das Gummibärchen Eine frei erfundene Schöpfungsgeschichte 218
Der Stoff, aus dem die Bären sind 233
20 Das Knubbelige die Gelatine 235
21 Das Süße Zucker, ein Kohlenhydrat 241
22 Das Saure Fruchtsäuren 247
23 Das Aromatische Geschmacksstoffe 253
24 Das Farbliche Farbstoffe 259
25 Der Bär ist los! 267
Stichwortverzeichnis 273
