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Description
(Short description)
Kann man mit Supermarktprodukten Chemieversuche machen? Und ist Chemie wirklich in so vielen Lebens-, Wasch- und Reinigungsmitteln enthalten? Ja, das stimmt und zeigt, daß alles Chemie ist, was unser Leben betrifft.
Für alle, die Spaß am Experimentieren haben, ist dieses Buch ein Knüller!
(Text)
Ein Gang durch den Supermarkt ist für die meisten von uns eher ein lästiges Muss. Dass er mit Georg Schwedt riesigen Spaß machen kann, zeigt die große Beliebtheit seiner Experimentierbücher. So liegt bereits die dritte,überarbeitete und um 75 Versuche stark erweiterte Neuauflage von "Experimente mit Supermarktprodukten" vor. Nach dem bewährten Konzept kann jeder anhand von einfachen, aber verblüffenden Versuchen die chemischen Eigenschaften und die Wirkungsweisen der Produkte, die uns im Alltag umgeben, gefahrlos erforschen.Für alle, die Spaß am Experimentieren haben, ist dieses Buch, sowie sein Pendant "Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten" ein Knüller.Stimmen zu den Vorauflagen:"... Besonders beeindruckend ist der mehrstufige Aufbau der Experimente... Das Buch bietet daher eine Fülle an Beispielen und Anregungen für eine spannende Entdeckungsreise durch die Welt der Alltagsstoffe... Dieses Buch ist wirklich uneingeschränkt zu empfehlen."Chemie & Schule"...Lehrer, die Laborchemikalien gegen Stoffe aus dem Alltag ersetzen wollen, werden sich" über dieses Buch "genauso darüber freuen wie Hochschulchemiker, die versuchen wollen, ihre Arbeit auch in einer für Nicht-Spezialisten verständlichen Form darzustellen. Das Buch kann also rundweg empfohlen werden, verleiht es doch der Chemie einen vom Stifterverband für die Deutsche Wissenschaft provozierten PUSH (public understanding of science and humanities)." Matthias Kremer, Physik in unserer Zeit
(Table of content)
1. Einführung2. Zucker, Honig, Stärke/Mehle, Backpulver3. Kartoffel- und Getreideprodukte/Teigwaren, Reis und Hülsenfrüchte4. Obst und Gemüse: Konserven, Säfte und andere Getränke5. Essig und Gewürze6. Öle und Fette; Fisch- und Wurstkonserven7. Fertigsuppen und -soßen; Desert- und Puddingpulver8. Milch, Eier und deren Produkte9. Süßwaren10. Kakao, Kaffee und Tee11. Flecken-, Putz und andere Reinigungsmittel12. Waschmittel13. Seifen und andere Körperpflegemittel14. Freiverkäufliche Arzneimittel15. Spezielle Produkte aus dem Bau- und Hobbymarkt
(Review)
