Description
(Text)
Genießerreisen haben Konjunktur. In den Weinregionen lassen sie sich besonders gut organisieren - schließlich ist der Wein eine ideale Basis, um kulinarische Angebote sinnvoll mit touristischen Leistungen zu vernetzen.Axel Dreyer und weitere Autoren geben in diesem Werk wertvolle Einblicke in:- die Gestaltung von Kooperationen zwischen Weinbau und Tourismusbetrieben- künftige Möglichkeiten des Weintourismus im Kontext der Tourismusentwicklung- die Rolle der Weinstraßen in der Destinationsentwicklung hin zu einer so genannten Destination Governance- Tourismusförderung als Marketingstrategie am Beispiel einer SektkellereiDie Autoren geben Tourismusanbietern zahlreiche Anregungen, wie sie für Gäste nachhaltig positive Erinnerungen an ihren Aufenthalt in einer Weinregion schaffen können.
(Author portrait)
Prof. Dr. rer. Pol. Axel Dreyer ist Professor für Tourismuswirtschaft und Marketing an der HochschuleHarz, Wernigerode, (seit 1993) sowie Honorarprofessor für Sportmanagement an der Universität Göttingen (seit 1996). Er studierte Betriebswirtschaftslehre sowie der Publizistik- und Kommunikationswissenschaften in Göttingen (Abschluss als Diplomkaufmann) und promovierte im Fachbereich Wirtschaftswissenschaften zum Themenbereich Sponsoring (1986).
