Weizenwampe : Warum Weizen dick und krank macht (Goldmann Taschenbücher Nr.17358) （Deutsche Erstausgabe. 2013. 400 S. 183 mm）

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Weizenwampe : Warum Weizen dick und krank macht (Goldmann Taschenbücher Nr.17358) （Deutsche Erstausgabe. 2013. 400 S. 183 mm）

Davis, William/ UEbersetzung:Brodersen, Imke

ウェブストア価格 ¥3,234（本体¥2,940）
GOLDMANN（2013発売）
外貨定価 EUR 13.00
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783442173587

Description

(Text)
Weizen gefährdet Ihre Gesundheit

Brot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.
(Author portrait)
Dr. med. William Davis ist Präventionsmediziner und Kardiologe. Er ist der Gründer des »Track Your Plaque«-Programms zur Früherkennung von Herzerkrankungen. Mit seinem Bestseller »Weizenwampe« überzeugte er weltweit Millionen begeisterter Leser von der weizenfreien Ernährung. Er lebt in Milwaukee, Wisconsin, und führt dort seine eigene Praxis.