Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 626 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9783319281995
  • DDC分類 338.19

Full Description

This book provides fresh insights into concepts, methods and new research findings on the causes of excessive food price volatility. It also discusses the implications for food security and policy responses to mitigate excessive volatility.

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