Taming the Wild Grape : Botany and Horticulture in the Vitaceae

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Taming the Wild Grape : Botany and Horticulture in the Vitaceae

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版/ページ数 194 p.
  • 商品コード 9783319243504

Full Description

The three chapters on Vitis begin with a brief history of grape growing, with emphasis on North America. The final chapter discusses the history of grapevine identification in North America, concluding with descriptions and illustrations of 30 important North American cold climate cultivars.

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