Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten : Diagnostik, Therapie und Beratung （2. Aufl. 2020. 424 S. 33 Abb. 240 mm）

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Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten : Diagnostik, Therapie und Beratung （2. Aufl. 2020. 424 S. 33 Abb. 240 mm）

Koerner, Ute/Schareina, Astrid

ウェブストア価格 ¥18,553（本体¥16,867）
THIEME, STUTTGART（2020発売）
外貨定価 EUR 75.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783132206519

Description

(Text)

Von A wie Allergie bis Z wie Zöliakie: eine Vielzahl von Nahrungsmittelallergien und - Unverträglichkeiten sicher diagnostizieren, optimal behandeln und Betroffene kompetent und umfassend beraten!

Ein Fachbuch, das Sie als Arzt wie auch als Ernährungsfachkraft immer bei der Hand haben sollten.

Neu in der 2. Auflage: zahlreiche neue Inhalte wie eosinophile Ösophagitis, Weizensensitivität, Ernährungstherapie des Reizdarmsyndroms, Fleisch- und Sesamallergie, Auslöser nahrungsmittelbedingter Anaphylaxien

Systematischer Wegweiser: die wichtigsten Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten voneinander unterscheiden, diagnostizieren und Patienten fachkundig beraten und behandeln

Rasch nachgeschlagen: Welche bewährten Diagnoseverfahren gibt es? Welche Therapie (Ernährung, Medikation, Immuntherapie, Probiotika etc.) eignet sich bei unterschiedlicher Erkrankungsausprägung am besten?

Ideal für Beratung und Behandlung in Praxis und Klinik: mit anschaulichen Fallbeispielen, bewährten Praxistipps und indikationsbezogenen Ernährungsplänen

Ein drängendes Thema unserer Zeit: übersichtlich und klar in einem Fachbuch aufbereitet, entstanden aus der langjährigen Zusammenarbeit zwischen Allergologin und Oecotrophologin.