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Description
(Author portrait)
Hubert Eichheim genießt seit mehr als dreißig Jahren die Küche von Panayota Petraki, mit der er verheiratet ist. Der Philologe und Schriftsteller hat sich nach seiner beruflichen Laufbahn beim Goethe-Institut in Griechenland niedergelassen. Er ist Liebhaber und exzellenter Kenner der griechischen Küche und griechischer Weine.
