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Description
Jede Familie hat sie: die geheimen Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die Kuchen, bei denen sich alle nach dem Rezept erkundigen. Die süßen Schätze, die bisher nur wenige kannten. Judith Erdin hat sie gesammelt und gibt sie nun preis. In ihrem vierten Buch präsentiert die Bäckerin-Konditorin und beliebte Foodbloggerin die bestgehüteten Rezepte ihrer Leserschaft. Vom Magenbrot, das wunderbar nach Jahrmarkt duftet, über den unwiderstehlichen Falschen Eierlikörkuchen bis hin zum traditionellen Zimtfladen - jedes Rezept wurde von Judith sorgfältig aufbereitet, sodass es garantiert gelingt. Das Buch erzählt zudem auch die bewegenden, lustigen und überraschenden Geschichten hinter jedem Rezept. Auch einige bekannte Schweizer Persönlichkeiten wie Stefanie Heinzmann oder Nik Hartmann kommen vor - ihre Geheimrezepte werden ergänzt durch QR-Codes, die zu exklusiven Backvideos mit den Promis und der Autorin führen. So entstehen neue Familientraditionen - Rezept für Rezept, Geschichte für Geschichte. Judith Erdin ist gelernte Bäckerin-Konditorin und zeigt in ihren Büchern, auf ihrem Blog «streusel.ch» und auf ihren Social-Media-Kanälen gelingsichere Rezepte. Mit ihrem Podcast «Uftischt - Sternstunde Kulinarik» begeistert sie zusammen mit Co-Host Simon Balissat die Hörerinnen und Hörer wöchentlich mit ihrer humorvollen Art. Ihr Wissen gibt sie zudem an Kursen und Lesungen weiter.
