GIN : Das Buch. Herstellung Genuss Kultur. （2. Aufl.）

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GIN : Das Buch. Herstellung Genuss Kultur. （2. Aufl.）

Jauch, Peter/ Prestel, Anja

ウェブストア価格 ¥17,009（本体¥15,463）
AT Verlag（2021/11発売）
外貨定価 EUR 65.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783039021529

Description

Seit seinem Revival nach der Jahrtausendwende wächst die Fangemeinde des klaren Wacholderschnapses stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt. In diesem Buch geben wir Menschen, die täglich im Namen des Gins unterwegs sind, ein Gesicht. Der Autor hat Destillateure, Barkeeper, Aufwischer und Köche getroffen, um alles Wissenswerte rund um den Gin in dieses Buch zu packen. Von der Herstellung über die Geschichte bis hin zum Flaschendesign und den aufregendsten Ginsorten - alles ist dabei. Entdecken Sie über 300 Gin-Marken, 50 Tonics und finden Sie Ihren perfekten Gin! Zweite, überarbeitete und aktualisierte Auflage mit vielen neuen Marken.