African Philosophy and the Politics of Food Systems (The International Library of Environmental, Agricultural and Food Ethics)

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African Philosophy and the Politics of Food Systems (The International Library of Environmental, Agricultural and Food Ethics)

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 291 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9783032035189

Full Description

This open access edited volume argues that food systems need to be questioned on ethical and epistemic grounds, and firmly posits African philosophy as a valuable and much-needed source in doing so.