African Philosophy and the Politics of Food Systems (The International Library of Environmental, Agricultural and Food Ethics)

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African Philosophy and the Politics of Food Systems (The International Library of Environmental, Agricultural and Food Ethics)

Boogaard, Birgit (EDT)/ Ramose, Mogobe (EDT)/ Diop, Sally (EDT)

ウェブストア価格 ¥12,500（本体¥11,364）
Springer Nature Switzerland AG（2025/10発売）
外貨定価 US$ 59.99
ポイント 113pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 291 p.
言語 ENG
商品コード 9783032035189

Full Description

This open access edited volume argues that food systems need to be questioned on ethical and epistemic grounds, and firmly posits African philosophy as a valuable and much-needed source in doing so.