Handbook of Nutraceuticals : Science, Technology and Engineering （2026. xxx, 970 S. XXX, 970 p. 40 illus., 20 illus. in color. 235 mm）

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Handbook of Nutraceuticals : Science, Technology and Engineering （2026. xxx, 970 S. XXX, 970 p. 40 illus., 20 illus. in color. 235 mm）

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版
  • 商品コード 9783031987908

Full Description

This book explores the complete development cycle of nutraceuticals and nano-nutraceuticals, with particular focus on manufacturing techniques and formulation strategies.

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