Etica delle Relazioni Alimentari (2024)

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Etica delle Relazioni Alimentari (2024)

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版/ページ数 79 p.
  • 言語 ITA
  • 商品コード 9783031620393

Full Description

Questo libro presenta e discute alcuni problemi di fondo che emergono oggi nelle relazioni alimentari e che riguardano i nostri stili di vita. I primi tre capitoli si concentrano sulle questioni che concernono l'alimentazione e sul rapporto con ciò che possiamo o non possiamo mangiare, per motivi etici, religiosi o semplicemente collegati al nostro benessere. Il quarto capitolo tratta dell'atto del bere e del nostro rapporto con l'acqua, nell'ottica della sostenibilità, della giustizia, del corretto uso e dell'equa distribuzione delle risorse idriche.

In generale, l'idea che viene sostenuta nel libro è che per gli esseri umani gli atti del mangiare e del bere non dipendono dalla volontà del soggetto, ma si svolgono in contesti di relazione già dati e mettono in gioco, o impediscono, ulteriori relazioni: con altri esseri viventi, con altri esseri umani, con noi stessi. Tali relazioni possono svilupparsi bene oppure male. Se sono attuate male risultano distruttive. Bisogna capire come ciò accade e agire di conseguenza. L'etica ci aiuta a farlo, facendoci riflettere su questi problemi e individuando soluzioni concrete. Scritto per studenti universitari e per studiosi di etiche applicate, il libro è una lettura stimolante e provocatoria anche per un pubblico più ampio.

 

Contents

Premessa.- 1 A volte le relazioni alimentari sono sbagliate.- 2 Il pasto sacro. Approccio religioso e approccio laico al cibo, tra bisogno e desiderio.- 3 L'etica del mangiare e del bere come etica delle relazioni alimentari.- 4 Per un'etica del bere.- Conclusione: Dieci comandamenti per un'etica delle relazioni alimentari.

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