The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation : An Analysis on the Example of Cheese (Springerbriefs in Law) / Ronchetti, Federica/ Springer, Laura/ Purnhagen, Kai P.

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The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation : An Analysis on the Example of Cheese (Springerbriefs in Law)

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The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation : An Analysis on the Example of Cheese (Springerbriefs in Law)

Ronchetti, Federica/ Springer, Laura/ Purnhagen, Kai P.

ウェブストア価格 ¥10,417（本体¥9,470）
Springer International Publishing AG（2024/02発売）
外貨定価 US$ 49.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 77 p.
商品コード 9783031496912

Full Description

Despite the difficulty in accurately classifying products, it is crucial for food business operators to comprehend the applicable legal framework early in the product development process, given that the authorisation paths differ in their standards.