刑務所の食：ヨーロッパの刑務所におけるアイデンティティ、意味、実践、象徴 Prison Food : Identity, Meaning, Practices, and Symbolism in European Prisons (Palgrave Studies in Prisons and Penology)

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刑務所の食：ヨーロッパの刑務所におけるアイデンティティ、意味、実践、象徴<br>Prison Food : Identity, Meaning, Practices, and Symbolism in European Prisons (Palgrave Studies in Prisons and Penology)

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刑務所の食：ヨーロッパの刑務所におけるアイデンティティ、意味、実践、象徴
Prison Food : Identity, Meaning, Practices, and Symbolism in European Prisons (Palgrave Studies in Prisons and Penology)

Vanhouche, An-Sofie

ウェブストア価格 ¥29,283（本体¥26,621）
Springer Nature Switzerland AG（2022/06発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 277 p.
商品コード 9783030961244

Full Description

The emphasis on Belgian prisons and the discussions on prison foodways situated on a micro and macro level add a unique flavour to prison food scholarship by providing a deeper understanding of a penal culture outside the dominant tradition of Anglo-Saxon and Nordic studies.