Bambara groundnut: Utilization and Future Prospects

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Bambara groundnut: Utilization and Future Prospects

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 238 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9783030760762

Full Description

The Bambara groundnut (BGN) or Vigna subterranea is an extremely hardy grain legume. Authored by scientists who have researched and developed patents using BGN, Bambara Groundnut: Utilization and Future Prospects aims to fill this gap.

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