The Potato Crop : Its Agricultural, Nutritional and Social Contribution to Humankind

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The Potato Crop : Its Agricultural, Nutritional and Social Contribution to Humankind

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 518 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9783030286859

Full Description

Increasingly, the global role of the potato has expanded from a profitable crop in developing countries to a crop providing income and nutrition security in developing ones.

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