A History of Wine in Europe, 19th to 20th Centuries, Volume II : Markets, Trade and Regulation of Quality (Palgrave Studies in Economic History) / Conca Messina, Silvia A. (EDT)/ Le Bras, Stéphane (EDT)/ Tedeschi, Paolo (EDT)

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A History of Wine in Europe, 19th to 20th Centuries, Volume II : Markets, Trade and Regulation of Quality (Palgrave Studies in Economic History)

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A History of Wine in Europe, 19th to 20th Centuries, Volume II : Markets, Trade and Regulation of Quality (Palgrave Studies in Economic History)

Conca Messina, Silvia A. (EDT)/ Le Bras, Stéphane (EDT)/ Tedeschi, Paolo (EDT)

ウェブストア価格 ¥37,098（本体¥33,726）
Springer Nature Switzerland AG（2021/01発売）
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 277 p.
商品コード 9783030277963

Full Description

This two-volume collection analyses the evolution of wine production in European regions across the nineteenth and twentieth centuries.

This second volume looks closely at wine markets and trade, also examining the role of institutions and quality regulation.