Controlled Environment Horticulture : Improving Quality of Vegetables and Medicinal Plants

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Controlled Environment Horticulture : Improving Quality of Vegetables and Medicinal Plants

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 233 p.
  • 商品コード 9783030231965

Full Description

An understanding of crop physiology and ecophysiology enables the horticulturist to manipulate a plant's metabolism towards the production of compounds that are beneficial for human health when that plant is part of the diet or the source of phytopharmaceutical compounds.

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