飲食行動の学際的研究ハンドブック（全２巻） Handbook of Eating and Drinking, m. 2 Buch : Interdisciplinary Perspectives

飲食行動の学際的研究ハンドブック（全２巻）<br>Handbook of Eating and Drinking, m. 2 Buch : Interdisciplinary Perspectives

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飲食行動の学際的研究ハンドブック（全２巻）
Handbook of Eating and Drinking, m. 2 Buch : Interdisciplinary Perspectives

Meiselman, Herbert L.EDT

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Springer, Berlin; Springer（2020発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 1647 p.
言語 ENG
商品コード 9783030145033

Full Description

Eating, including the provision of food and the consumption of food, is the biggest industry in the world, and a major contributor to our health, and to our enjoyment.