Description
(Short description)
Der Autor weist in diesem Buch nach, dass die Wiederherstellung der Gesundheit nur durch einen Abbau der Über-Säuerung, der Über-Fettung und der Über-Eiweissung mittels einer physiologisch angepassten Ernährung (kohlenhydratreich, fettarm und eiweißangepasst) erreicht werden kann, die zudem zur Vermeidung der Bildung säurelastiger Ketonkörper nicht mehr als 25-prozentig unterkalorisch sein darf.