TOXI FOOD - PETITES DIGRESSIONS CULINAIRES

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TOXI FOOD - PETITES DIGRESSIONS CULINAIRES

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
  • 商品コード 9782916355092

基本説明

Ducasse, Robuchon, Troisgros, Bocuse... ne réussiront jamais ces recettes et pourtant ils en connaissent certainement le goût ! *Crousti-fondant d'amour, *Profiteroles de naïveté, *Fricassée d'avidité, *Carpaccio de vengeance *Vol-au-vent de nostalgie... Après une grande déception amoureuse, Sabine Pigalle a su, en prenant les bons ingrédients, mijoter tous ces plats (plus de 40 recettes) qui donnent du sel et parfois du piment à la vie. Un beau petit livre original, sans concession, mais plein de partis pris, à concocter soi même ou entre amis !