基本説明
Afin d'apprendre à mieux connaître le microbiote intestinal humain et, plus spécifiquement, les bactéries qui le composent, nous allons nous plonger dans ce monde microscopique en suivant le parcours de la nourriture et des microbes le long des organes du tube digestif. Pour survivre, les organismes vivants ont besoin de se nourrir et c'est donc logiquement dans les organes destinés à la digestion que l'on retrouve le plus grand nombre de bactéries et de microorganismes. La nourriture que nous mangeons contient naturellement de nombreux microbes que nous consommons quotidiennement sans nous en rendre compte. Ce voyage au sein du microbiote humain commence donc dans la bouche, se poursuit dans l'estomac et l'intestin, et se termine... dans les selles. On y trouve un écosystème composé de microbes divers, qui cohabitent et forment ce que l'on appelle le microbiote buccal ou encore flore buccale. Les infections liées à ce microbiote intestinal seront aussi abordées, ainsi que leurs traitements. Richement illustré, ce livre sera accompagné d'animations 3D en réalité augmentée disponibles en ligne après flashage.
