FRUITS D'ICI ET D'AILLEURS (LES VERTUS DES)

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FRUITS D'ICI ET D'AILLEURS (LES VERTUS DES)

COUPLAN FRANCOIS

ウェブストア価格 ¥3,320（本体¥3,019）
SANG TERRE（2009/10発売）
外貨定価 EUR 11.85
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782869852235

基本説明

Certains de nos fruits les plus courants sont d'origine exotique. Chacun sait que l'orange et la banane proviennent de l'autre bout du monde. Mais qui sait que nos pêches, nos prunes et nos abricots sont nés bien loin d'ici ? Même les pommes et les poires sont issues de croisements entre des espèces asiatiques et européennes. Grâce à cet ouvrage, découvrez des recettes typiques et originales classées d'après leurs continents et pays d'origine. Ethnobotaniste, docteur ès sciences, François Couplan enseigne la vie en autonomie dans la nature sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il est le créateur de la survie douce, manière de vivre en harmonie avec le milieu naturel. À sa formation de scientifique, il joint une expérience approfondie de la vie au sein de la nature qu'il a acquis à travers de multiples voyages sur toute la planète. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur les plantes et la nature. Il collabore aussi à de nombreuses revues.