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基本説明
250 recettes dautrefois transmises par nos grand-mères classées par thèmes :
Soupes & Potages ;
Poissons & Coquillages ;
Viandes & Gibier ;
Légumes ;
Pâtes & Riz ;
Desserts ;
Sauces & Fonds de cuisine ;
Boissons & Liqueurs.
La bonne cuisine française familiale. Les grands classiques : soupe au chou, brandade de morue, blanquette de veau, carottes Vichy, lasagnes, charlotte aux fraises, mayonnaise, vin chaud aux épices,
Livre de recettes richement illustré, livre pratique, 1 mode demploi, 1 index thématique.



