MES GLACES, SORBETS ET DOUCEURS GLACEES (CAHIERS DE CUISINE)

個数：

MES GLACES, SORBETS ET DOUCEURS GLACEES (CAHIERS DE CUISINE)

Chiumino, Anne

ウェブストア価格 ¥2,345（本体¥2,132）
BONNETON (CHRISTINE)（2012/05発売）
外貨定価 EUR 9.48
ポイント 21pt

海外の書籍取次会社を通じて出版社等からお取り寄せいたします。
通常4～8週間ほどで発送の見込みですが、商品によってはさらに時間がかかることもございます。
【重要ご説明事項】
1. 納期遅延や、ご入手不能となる場合がございます。
2. 複数冊ご注文の場合は、ご注文数量が揃ってからまとめて発送いたします。
3. 美品のご指定は承りかねます。

●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて

【入荷遅延について】
世界情勢の影響により、海外からお取り寄せとなる洋書・洋古書の入荷が、表示している標準的な納期よりも遅延する場合がございます。
おそれいりますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。

◆ウェブストアでの洋書販売価格は、弊社店舗等での販売価格とは異なります。
また、洋書販売価格は、ご注文確定時点での日本円価格となります。
ご注文確定後に、同じ洋書の販売価格が変動しても、それは反映されません。

サイズ 22 x 17 cm
商品コード 9782862535210

基本説明

Anne Chiumino vous invite à retrouver les parfums des glaces de notre enfance, comme des petites madeleines de Proust bien givrées. Pêches et poires cueillies sur les arbres du verger, fraises, framboises et cassis récoltés par des nuées de cousins et cousines, lait et crème de la ferme d'à côté pour préparer le caramel et le café, toutes ces boules rondes et colorées joliment disposées dans des coupelles à glaces en inox, si brillantes que l'on pouvait y voir, comme dans un miroir, nos petites bouches tâchées de vanille ou de chocolat.
Vous trouverez dans ce cahier les recettes de son grand-père, ainsi que toutes celles quelle a pu expérimenter depuis quelle a retrouvé la vieille sorbetière de ce dernier : glaces et crèmes glacées, sorbets
sucrés ou salés, granités, glaces aux herbes, aux épices, aux légumes, desserts glacés Bref, le meilleur des glaces « maison ».