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基本説明
Ouvrage traduit par Simone' Atlani et Camille Atlani-Bicharzon.
L’avènement de l’agriculture s’est accompagné du plus ancien
problème de la civilisation : la destruction des sols. Le travail du
sol, s’il offrait des solutions à court terme, a aussi détruit durablement
la capacité nourricière de grandes civilisations qui ont périclité du fait de cette exploitation abusive des terres. La dégradation continue de l’humus, le climat en mutation et la croissance démographique nous font aujourd’hui courir le risque de répéter cette histoire ancienne à échelle mondiale.
Mais il y a des raisons d’espérer. David R. Montgomery a sillonné la planète à la rencontre d’agriculteurs qui renversent la vapeur en faisant de l’amélioration des sols une conséquence – et non plus une victime – de la production agricole. Qu’ils soient dans le monde développé ou en développement, sur de grandes exploitations ou de petites fermes familiales, ces agriculteurs sont au coeur d’une nouvelle révolution agricole qui pourrait ramener nos sols malades à la vie à une vitesse remarquable. Cultiver la révolution détaille le travail de ces pionniers et prouve qu’il est réplicable à grande échelle. Ce que l’humain a détruit – le sol – l’humain peut reconstruire en quelques années, infi niment plus rapidement que
ne le ferait la nature.
