VEGANISSIMO (CUISINE)

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VEGANISSIMO (CUISINE)

ROUSSEL ANGELIQUE

ウェブストア価格 ¥3,148（本体¥2,862）
LA PLAGE（2018/02発売）
外貨定価 EUR 12.80
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 106 p.／サイズ 22.1 x 16.1 cm
商品コード 9782842215750

基本説明

• Antipasti : arancini, muffins façon pizza, crème d'artichaut aux noisettes, tartinade d'olive, bruschetta....• Plats : tofu bolognese, crumble d'aubergines, tempeh marengo, saltimbocca, polenta crémeuse au champignon, seitan façon osso bucco, polpetti...• Pâtes : lasagnes, spaghetti ail citron et amande, carbonara, linguine sauce aux poivrons, pâtes de betterave, pâtes de curcuma...• Fabrication des fromages italien vegan : parmesan, mozzarella, ricotta, mascarpone,• Dolce : tiramisù au citron, glace stracciatella, cantucci, torta della nona, amaretti...