基本説明
Un ouvrage de 416 pages qui propose près de 400 recettes faciles et rapides,
pour manger vegan et équilibré tous les jours, sans se compliquer la vie.• Le livre est découpé en « types de plats » caractéristiques des besoins
de la cuisine vegan :
- les pâtés végétaux
- les vegan bowls
- la street food
- les pâtes et leurs sauces
- les viandes végétales
- les fromages végétaux, etc.• Index par ingrédients, chapitres thématiques• Des centaines d'encadrés bourrés d'astuces et de suggestions d'une
auteure qui pratique au quotidien cette alimentation, avec imagination et
sens de l'équilibre alimentaire.
