基本説明
Physicien puis économiste de formation M Mostafa Brahami enseigne léconomie Sintéresse particulièrement aux aspects culturels et éthiques de la culture islamique ainsi quaux aspects des sciences islamiques fondamentales usûl fiqh usûl hadith maqâsid Auteur de plusieurs ouvrages sinsérant aux domaines de recherche où se manifestent un flou et une demande de clarification sans cesse accrue il nous livre ici une étude approfondie de la notion du licite le halâl Etude exhaustive chaque question traitée allie un développement basé aussi bien sur le plan des références islamiques que des exigences contemporaines incluant les contextes où lislam nest pas majoritaire Sont abordées les diverses dimensions aussi bien spirituelle méthodologique que pratique La question des additifs et ingrédients utilisés aussi bien dans lalimentation que dans les autres domaines habits recherche médicale etc est traitée Alors que les livres anciens nabordaient la question des règles dabattage que dun point de vue individuel ou artisanal quelques bêtes par jour dans un petit abattoir par une personne connue la question de labattage industriel des milliers de bêtes par heure pour la volaille par exemple ses objectifs ses moyens son contrôle posent dautres défis auxquels louvrage tente de répondre Enfin le livre pose la question de léthique islamique aussi bien dans sa vision des fondements que dans certains aspects de la vie pratique pour une meilleure et plus saine consommation que celle que le modèle capitaliste essaie dimposer au monde
