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基本説明
Le potager en carrés
La méthode et ses secrets
Anne-Marie Nageleisen
Sommaire
1/ pourquoi cultiver en carrés ?
un art de vivre
une idée originale
une démarche écologique
2/ la création :
les étapes pas à pas
le vocabulaire du jardin en carrés
le bon emplacement
le dessin du potager
le choix des structures, les outils
la mise en place
en jardinières
3/ les cultures :
la méthode des carrés
planification, semis et plantations
l¿entretien des végétaux et du sol
les récoltes au fil des mois
4/ le jardinage écologique :
un potager naturel
entretenir les qualités du sol
respecter la biodiversité
jardiner en biodynamie
5/ le champ des possibles :
du rêve à la réalité
côté idées : les aménagements
Côté garde-manger : les récoltes
Fiches pratiques
Texte de 4e de couv
À la fois beau et productif, le potager en carrés est une méthode de culture originale qui permet de récolter des légumes frais toute l¿année sur peu d¿espace. Rien d¿étonnant à ce qu¿il séduise de plus en plus de jardiniers, car il conjugue de nombreux atouts :
¿Il s¿adapte aux petites surfaces : idéal dans les petits jardins, sur une terrasse ou un balcon.
¿Il est productif : grâce à la rotation et au suivi écologique des cultures, il permet de récolter régulièrement une grande variété de légumes.
¿Il est esthétique : l¿association de légumes, fleurs et plantes aromatiques rappelle le charme des jardins du Moyen Âge, mais s¿harmonise à tous les styles, même contemporains.
