CARNIVORE. 40 RECETTES FACILES POUR CEUX QUI ONT LES CROCS: 40 RECETTES FACILES POUR CEUX QUI ONT LES CROCS

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CARNIVORE. 40 RECETTES FACILES POUR CEUX QUI ONT LES CROCS: 40 RECETTES FACILES POUR CEUX QUI ONT LES CROCS

Benallal, Akrame/ Chemin, Aimery

ウェブストア価格 ¥4,662（本体¥4,239）
LEC (LES EDITIONS CULINAIRES)（2016/11発売）
外貨定価 EUR 18.96
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 123 p.／サイズ 25.2 x 19.7 cm
商品コード 9782841238804

基本説明

Avis aux viandards invétérés et aux mordus de la bonne " chair " !
Découvrez 40 recettes pour vous faire les crocs sur des morceaux de viandes de qualité et satisfaire votre appétit carnassier.

Avis aux viandards invétérés !

Découvrez 40 recettes de plats de viandes de qualité afin de satisfaire votre appétit carnassier.
De la viande de caractère préparée et cuite à la perfection, et des pommes de terre à foison : deux ingrédients de base déclinables à l'infini que le chef Akrame Benallal se plaît à associer de multiples façons dans les cuisines de ses Ateliers Vivanda.

Choix des morceaux, techniques de cuisson, assaisonnements et accompagnements à base de pommes de terre, tous les secrets d'un plat de viande réussi sont condensés dans ce livre carnivore et gourmand qui vous garantit des repas conviviaux.