NATURE VOLUME 2

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NATURE VOLUME 2

DUCASSE/SAINTAGNE

ウェブストア価格 ¥4,665（本体¥4,241）
DUCASSE EDITION（2015/10発売）
外貨定価 EUR 18.86
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 379 p.／サイズ 25.4 x 19.7 cm
商品コード 9782841237999

基本説明

La collection Nature est une source inépuisable d'idées pour manger sainement en famille et au quotidien.

La collection Nature est une source inépuisable d'idées pour manger sainement en famille et au quotidien.

Manger " nature ", tous les jours : c'est la promesse simple faite par Alain Ducasse dans cet ouvrage. Une cuisine savoureuse avant tout, mais aussi bonne pour la santé et respectueuse des ressources. On y trouve des réponses pratiques pour appliquer les clés de l'équilibre alimentaire : moins de protéines venant des viandes, plus de légumes et de céréales, moins de sel et de sucre. Pour toujours plus de plaisir ! Et pour chaque produit, la cuisson ou la préparation la plus juste pour le préserver.

Nature est Le mode d'emploi de la cuisine d'aujourd'hui selon Alain ducasse : simple, sain et bon !