BOCAUX & CONSERVES (SAVEURS ET TRADITIONS)

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BOCAUX & CONSERVES (SAVEURS ET TRADITIONS)

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 256 p.／サイズ 23.6 x 17.5 cm
  • 商品コード 9782816011937

基本説明

Plus de 200 recettes de terrines, plats complets, confitures, liqueurs, etc., pour avoir par exemple le plaisir de déguster les haricots du potager en plein cœur de l'hiver.
Une introduction exhaustive sur les méthodes de stérilisation, le matériel nécessaire et la préparation des aliments.
Nombre de bocaux et temps de stérilisation indiqués pour chaque recette.

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