基本説明
«?Un dessert bien ordonné doit charmer les yeux autant que le goût des convives. Soignez donc l'arrangement des assiettes et l'harmonie générale des pièces.?»
Gastronome et gourmet, Alexandre Dumas a parsemé ses romans de scènes de repas qui s'achèvent par de savoureux desserts?: baba au rhum, pain d'épices, gaufres et flans... Découvrez les meilleures recettes sucrées de son Grand dictionnaire de la cuisine et partagez un nougat avec le capitaine Pamphile, des glaces avec les héros de La San Felice ou encore des confitures en compagnie de la Reine Margot?!
Alexandre Dumas (1802-1870) n'a laissé dans son œuvre aucune catégorie littéraire inexploitée, aucune période historique oubliée, explorant avec génie tous les genres. Parmi ses œuvres les plus célèbres, citons Les Trois Mousquetaires et Le comte de Monte-Cristo.
