LE PETIT TRAITE DE LA PATISSERIE MAISON (LE PETIT TRAITE)

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LE PETIT TRAITE DE LA PATISSERIE MAISON (LE PETIT TRAITE)

Soliman, Martine/ Lanneretonne, Anthony/ Zurbach, Carine

ウェブストア価格 ¥5,029（本体¥4,572）
RUSTICA（2016/04発売）
外貨定価 EUR 18.91
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 190 p.／サイズ 22.6 x 18.7 cm
商品コード 9782815308014

基本説明

Comment réaliser une pâte feuilletée parfaite, une forêt noire aérienne, un fondant caramélisé à souhait, un magnifique fraisier ou encore un nougat glacé à l'italienne ?

Grâce à ce livre, toutes ces recettes gourmandes n'auront plus de secrets pour vous.

Les nombreux pas-à-pas photos vous permettront d'apprendre facilement toutes les techniques si précises de la pâtisserie.

Toutes les bases, de nombreuses recettes au chocolat, des desserts rapides, vos souvenirs d'enfance, les pâtisseries de tradition ou de fête, les stars de nos régions, toutes les occasions seront bonnes pour régaler vos proches !