SO CHOUX ! . KALE AND CO : 30 RECETTES HAUTE VITALITE: KALE AND CO : 30 RECETTES HAUTE VITALITÉ

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Prioli, Camila

ウェブストア価格 ¥2,224（本体¥2,022）
RUSTICA（2016/04発売）
外貨定価 EUR 9.43
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 96 p.／サイズ 21 x 15 cm
商品コード 9782815307857

基本説明

Du chou kale aux choux chinois ou pé-tsaï, rouge, vert ou blanc, en passant par ceux de Bruxelles, de Milan, cabus, romanesco, collard ou cavalier, les pak-choï ou bok choy, sans oublier les choux-raves, choux-fleurs et brocoli, Camila Prioli vous apprend à apprécier ce super-aliment grâce à 30 recettes originales et alléchantes.

Au travers de fiches détaillées, découvrez les principales variétés de choux et leurs bienfaits en nutrition, digestion, soin de la peau, etc.