MA CUISINE AU MIEL

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MA CUISINE AU MIEL

Nuq, Maya/ Clément, Henri/ Longet, Julie

ウェブストア価格 ¥4,677（本体¥4,252）
RUSTICA（2014/09発売）
外貨定価 EUR 18.91
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 171 p.／サイズ 25.5 x 21 cm
商品コード 9782815305372

基本説明

Découvrez plus de 100 recettes traditionnelles ou originales sublimées par le goût du miel. Cet aliment reconnu pour ses nombreuses qualités nutritives saura relever votre cuisine de ses notes sucrées, fruitées ou corsées. De la bruschetta de poivrons grillés à la tarte aux noix de pécan en passant par le canard à l'orange, le miel transformera vos plats péférés en un voyage gustatif teinté d'exotisme.

Pour réaliser les meilleures associations de saveurs, nous vous proposons un guide des miels en fin d'ouvrage rappelant les caractéristiques et les propriétés des différents crus de miel. Entrées, plats ou desserts, laissez le miel être l'invité surprise de votre repas !