L'ACIDE DANS LA LITTERATURE (RENCONTRES)

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L'ACIDE DANS LA LITTERATURE (RENCONTRES)

COLLECTIF

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782812432941

基本説明

Ce volume est le quatrième d'une série destinée à explorer les saveurs - sel, miel, fiel, esprit-de-sel - de la littérature française. Il traque la saveur acide dans les textes du XVIIe siècle à aujourd'hui, sous le regard d'un spécialiste des sciences.