LES CAPRICES GOURMANDS DE SARAH BERNHARDT - 50 RECETTES ET CONFIDENCES / VILLEMUR MICHELE - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

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LES CAPRICES GOURMANDS DE SARAH BERNHARDT - 50 RECETTES ET CONFIDENCES

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LES CAPRICES GOURMANDS DE SARAH BERNHARDT - 50 RECETTES ET CONFIDENCES

VILLEMUR MICHELE

ウェブストア価格 ¥6,146（本体¥5,588）
RAMSAY（2023/09発売）
外貨定価 EUR 25.59
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782812204494

基本説明

Divine indomptable, muse des théâtres et des banquets du XIXème siècle, Sarah Bernhardt est une femme libre et créatrice, élevée de son vivant au rang de trésor national. À l'âge d'or de la gastronomie, l'amie des plus grands cuisiniers donne des réceptions fastueuses avec les mets les plus délicats, Cet ouvrage présente 50 recettes salées et sucrées.

À Paris, Belle-Ile-en-Mer ou Arcachon, elle invente avec talent des recettes avec les meilleurs produits. Elle incarne son personnage à la perfection lors de grands dîners qu'elle donne ou qui sont donnés en son honneur, à l'exemple du repas du Grand Hôtel où cinq cents convives dégustent des plats portant son nom.