BIERES, LECONS DE DEGUSTATION

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BIERES, LECONS DE DEGUSTATION

ウェブストア価格 ¥5,849（本体¥5,318）
DORLING KINDERS（2024/10発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9782810439829

基本説明

La référence, moderne et accessible, pour partir à la découverte de toutes les saveurs de la bière. De la conception au brassage, en passant par la dégustation, devenez un véritable biérologue et

Quelles sont les céréales utilisées pour brasser une bière ? Que se passe-t-il lorsqu'une bière vieillit ? Quelle est la différence entre une ale et une lager ? Pourquoi la mousse est-elle importante, et pourquoi chaque type de bière a-t-il son verre attitré ?
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